Aktualno

spirulina v prahuSpirulina v prahu iz ekološke pridelave je klorofilna alga, ki vsebuje veliko beljakovin. Ta modro zelena mikro alga, je poznana kot eden najstarejših organizmov. Uspeva v slanih in sladkih vodah in vsebuje izjemno paleto hranilnih snovi.

Vsebuje veliko železa in vitaminov skupine B, zato po njej vse bolj posegajo tudi vegani in vegetarijanci, da nadomestijo snovi, ki jih iz rastlinske hrane ne dobijo. Info: Super spirulina v prahu

Spirulina v prahu je nepogrešljiv vir beljakovin

Spirulina premore največ beljakovin med vsemi vrstami naravne hrane, kar do 65%.
Če primerjamo z drugimi vrstami hrane, vsebujeta meso in ribe od 15% do 25% beljakovin, soja 35%, mleko v prahu do 35%, arašidi 25%, jajca 12%, žita od 8% do 14% in polnomastno mleko samo do 3% beljakovin.
To so zelo zgovorni podatki, ki nam povedo, da je spirulina resnično najboljši vir beljakovin. (1)

Ali je alga spirulina lahko prebavljiva?

spirulina učinkiMnogi ljudje imajo težave pri uživanju beljakovin, ker jih težko prebavljajo.
Spirulina je vsekakor lahko prebavljiva, saj v njeni celični steni ni celuloze, pač pa mehki mukopolosaharidi.
Organizem spirulino zlahka prebavi, kar od 85% do 95%. Lahka prebavljivost je pomembna posebej za posameznike, ki imajo težave pri izkoriščanju hranil iz hrane. To so starejši ljudje, ki še posebej težko prebavljajo sestavljene beljakovine.

Spirulina v prahu je tudi bogat vir beta karotena

Spirulina je tudi bogat vir beta karotena, saj ga vsebuje desetkrat več kot korenje. V desetih gramih spiruline je kar 14 mg beta karotena, to je kar 460% priporočenega dnevnega odmerka vitamina A.
Previsoki odmerki vitamina A so za organizem lahko strupeni, a v spirulini in v vsej zeleni zelenjavi, je beta karoten varen, saj se v A vitamin spremeni samo, če ga telo potrebuje. (2)

Zakaj organizem potrebuje vitamin A?

Naše telo potrebuje vitamin A za zdravje sluznic in pigmentov. Pomanjkanje vitamina A je resna prehranska bolezen sveta v razvoju, saj lahko privede do slepote.

V razvitem delu sveta, pa je vitamin A in beta karoten pomemben predvsem za zmanjševanje vrednosti holesterola in za preprečevanje obolevanja za rakom.spirulina stranski učinki

Narejenih je že veliko raziskav, s katerimi so dokazali, da beta karoten zmanjšuje možnost rakavih obolenj, predvsem raka na debelem črevesu, prebavilih, prsih in materničnem vratu.